Avec le retour des beaux jours, le corps réclame souvent plus de fraîcheur, d’hydratation et de légèreté. Sans promettre de miracles, certains jus préparés à base de fruits, légumes et herbes peuvent accompagner cette transition printanière.
Après l’hiver, beaucoup ressentent une forme de fatigue diffuse : sommeil irrégulier, repas plus lourds, manque d’activité ou sensation de ralentissement général. Le printemps devient alors l’occasion de revoir certaines habitudes sans tomber dans les cures extrêmes. Les jus dits “détox” ne nettoient pas magiquement l’organisme, mais ils permettent d’augmenter l’apport en eau, vitamines et antioxydants tout en intégrant davantage de produits frais au quotidien.
#1 Le vert citronné pour relancer la machine
Ce jus mise sur des saveurs végétales et légèrement acidulées, idéales le matin ou après le déjeuner.
Ingrédients à mixer : 1 concombre, une pomme verte, une poignée d’épinards frais, le jus d’un demi citron, quelques feuilles de menthes, un verre d’eau fraiche.
Le concombre hydrate, tandis que la menthe apporte une sensation très rafraîchissante.
#2 Le carotte-orange au gingembre
Plus doux et plus tonique, ce mélange convient parfaitement aux journées chargées.
Ingrédients à mixer : 3 carottes, 2 oranges pressées, un petit morceau de gingembre frais, quelques gouttes de citron.
Un cocktail vitaminé et anti inflammatoire à la texture veloutée !
#3 Le fruits rouges-betterave
Un jus plus dense, parfait en milieu d’après-midi.
Ingrédients à mixer : Une petite betterave cuite, une poignée de fraises, une poignée de framboises, 1 pomme rouge, un demi-verre d’eau.
Faites le plein d’antioxydants avec cette boisson goûteuse.
#4 L’ananas-fenouil ultra frais
Une recette légère qui fonctionne particulièrement bien après un repas copieux.
Ingrédients à mixer : Deux tranches d’ananas frais, un petit morceau de fenouil, le jus d’un citron vert, quelques feuilles de basilic, un verre d’eau fraîche ou des glaçons.
Riche en fibres, ce jus vous aide également à contrôler votre poids.