Comment éviter le Stress Oxydatif

Dans le domaine de l’alimentation du sportif, on accorde beaucoup plus d’attention aux macronutriments (protéines, glucides, lipides) et aux micronutriments (vitamines, minéraux) alors que d’autres composés organiques jouent un rôle aussi important que ces derniers, notament les antioxydants, souvent oubliés. Ces derniers sont des molécules capables de neutraliser les déchets des réactions biochimiques et réparer […]

Une digestion au top

Réalisé avec Mounia Fekkaoui, Médecin nutritioniste Les troubles digestifs toucheraient une personne sur trois. Brûlures d’estomac, lourdeurs, gaz, crampes (…), manger devient un plaisir coupable et une source de stress. Que faire ? Chaque médecin ou nutritionniste a ses petits secrets pour améliorer la digestion de ses patients. Il peut s’agir de dissocier les aliments, de […]

Salif Traoré: Breakdanseur et peacemaker

Président-Fondateur de la BBA (B-Boy B-Girl Africa), Salif Traoré est un entrepreneur né. A la tête d’un vaste mouvement de Breaking regroupant de nombreux pays africains, ce self made man est en quête d’unité. Natif du Burkina Faso, Salif Traoré a beaucoup voyagé avant d’atterrir au Sénégal. C’est là qu’il découvre réellement le Breakdance, pratiqué […]

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