La vitamine D est essentielle pour la santé des os, du système immunitaire et bien plus encore. Pourtant, il peut être difficile d’en consommer suffisamment, surtout si l’on manque d’exposition au soleil. Heureusement, certains encas délicieux peuvent aider à combler ce besoin. Voici quelques suggestions à intégrer à votre routine quotidienne.

Saumon fumé sur tartines complètes

Le saumon est l’une des meilleures sources naturelles de vitamine D. un petit creux ? Optez pour du saumon fumé sur une tranche de pain complet. Ajoutez un peu de fromage frais, des herbes ou un filet de citron pour plus de saveur. Vous profiterez en plus d’un apport en oméga-3.

Œufs durs au poivre noir

Les œufs, en particulier le jaune, sont une excellente source de vitamine D. Faciles à préparer et pratiques à emporter, ils sont parfaits lors des journées bien remplies. Pour une option plus gourmande, vous pouvez les accompagner d’une petite portion de guacamole ou d’un avocat frais.

Yaourt fortifié avec des graines de chia

Mélangez un yaourt nature avec des graines de chia (riches en fibres et acides gras oméga-3). Pour un supplément de douceur, ajoutez des fruits de saison ou une cuillère de miel.

Sardines grillées sur des crackers

Les sardines en conserve sont non seulement riches en calcium mais aussi en vitamine D. Servez-les sur des crackers croquants pour un casse-croûte nutritifs. Un peu de persil ou de zeste de citron peut rafraîchir le tout.

Fromage fortifié aux noix

Certaines variétés de fromage sont enrichies en vitamine D. Accompagnez-les de quelques noix pour une dose supplémentaire de bonnes graisses et de protéines.

 Smoothie au lait végétal enrichi

Préparez un smoothie avec du lait végétal (amande, soja), de la banane ou des myrtilles, une poignée d’épinards pour une touche supplémentaire de nutriments et même des graines de lin ou de tournesol pour un apport en fibres et acides gras.

Tartines d’avocat au thon

L’avocat et le thon sont une combinaison aussi savoureuse que nutritive. Utilisez du thon en conserve dans l’huile. Tartinez de l’avocat sur du pain complet et ajoutez le thon.